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「アフターゾンビ時代の建築」について対談したい

建築関係の人と、「アフターゾンビ時代の建築はどうあるべきか」という、どうでもいいテーマのガチ対談をしたいなぁと思う今日この頃。できれば建築雑誌かデザイン雑誌で、大真面目に。 別にゾンビでなくてもいいのだけど… ゾンビは「世界のルールが変わった時、デザインはどう対応すべきか?」とい…

冲方塾 創作講座1 主語を学ぶ①

ようこそおいで下さいました。本記事では、講座の第一回のもようをお届けいたします。 この講座でぜひ学んでいただきたいことは、言葉にはどんな力があるか、そして言葉によって何が得られるかということ。 まず講座の最終目標を、最初に申し上げますと、「自己批評力を身につける」ということにつき…

万能オイル ギーの作り方~家にある材料と道具で作る

ギーとは、澄ましバターのことで、無塩バターから作ることができます。バターは、脂肪分、乳糖タンパク、水分で構成されています。 乳製品アレルギーや腸内環境悪化などの原因になるのは乳糖タンパクです。この乳糖タンパクはタンパク質なので加熱により固まります。 その性質を生かして除去し、作って…